Avec l'arrivée des années 80, Jules, le cinquième enfant de Tony, rejoint l’équipe, apportant une nouvelle dynamique. Ensemble, les membres de la famille Spapens continuent de développer le commerce. En 1980, Tony décide de passer le relais à ses fils Jules et Kees. Ceux-ci saisissent l’opportunité et impulsent un nouvel élan, agrandissant la surface du magasin. À la fin des années 80, une sélection de fromages vient enrichir l'assortiment de salaisons, ravissant les clients et les petits-enfants Spapens qui s'amusent parmi les énormes roues de gouda.